Este fin de semana tuvo lugar la “Feria del Vino y la Castaña” en Yunquera, donde Yunqueran@s y visitantes disfrutaron de unas jornadas repletas de actividades en torno a estos productos.
Degustaciones de productos típicos del pueblo, rutas paisajísticas, actuaciones flamencas y la tradicional pisá de la uva amenizada por pandas de verdiales.
El GDR Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda organizó un showcooking ”oferta gastronómica Sierra de las Nieves” inaugurado por nuestro Presidente, José María Rodríguez Peralta, quien dio paso a Pepa Vera del Catering La Recacha encargada de mostrar como se elaboran platos tradicionales de la zona como el potaje de castañas, el chorizo al vino y el pan de higo.
Esta actuación se enmarca dentro del Proyecto de Cooperación “Calidad Innovación y Sostenibilidad de la actividad turística en Málaga”. Los GDR Axarquía, GDR Guadalteba, GDR Guadalhorce, GDR Sierra Norte de Málaga (Nororma), GDR Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda, estamos ejecutando este proyecto de Cooperación Intraterritorial, enmarcado en las subvenciones LEADER, correspondientes a la submedida 19.3 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, financiado al 90% por FEADER (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural) y al 10% por Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural – Junta de Andalucía.
En el siguiente enlace pueden ver el video de presentación:
https://x.com/i/status/1850169726632186066
En el siguiente enlace pueden ver el video del showcooking ”oferta gastronómica Sierra de las Nieves”:
https://www.youtube.com/watch?v=Cd_9NbEMQdk