Gran acogida en Carratraca, el pasado miércoles 23, del Curso Análisis sensorial de los quesos de Málaga de la mano el coordinador de Innovación Empresarial en CICAP (Centro Tecnológico de Investigación Agroalimentaria).

Esta actividad forma parte del proyecto de Cooperación Quesos de Málaga Innovación y Tradición  que llevamos a cabo junto a  GDR Guadalhorce, GAL Guadalteba, CEDER Axarquía,  GDR Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda; Proyecto de Cooperación Intraterritorial, enmarcado en las subvenciones LEADER, correspondientes a la submedida 19.3 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, financiado al 90% por FEADER (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural y  al 10%  por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural – Junta de Andalucía.