El pasado 6 de noviembre se llevó a cabo una interesante cata degustación de Quesos de Málaga en Periana. Organizada por el Ceder Axarquía.

La actividad tuvo lugar en la Cooperativa Aceite de Periana “San Isidro”, donde un animado grupo de personas tuvo oportunidad de probar los quesos de Málaga y apreciando sus peculiares características. 

Con esta actividad se pretende formar a la ciudadanía para que se realice un consumo responsable y saludable, aprendiendo a diferenciar los atributos sensoriales que hacen únicos y diferentes a los quesos artesanales de nuestros territorios.

Esta actividad forma parte del proyecto de Cooperación Quesos de Málaga Innovación y Tradición  que llevamos a cabo junto a GDR Guadalhorce, GDR Guadalteba, CEDER Axarquía,  GDR Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda; Proyecto de Cooperación Intraterritorial, enmarcado en las subvenciones LEADER, correspondientes a la submedida 19.3 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, financiado al 90% por FEADER (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural y  al 10%  por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural – Junta de Andalucía.