El pasado viernes 29 de noviembre de 2024, llevamos a cabo una interesante cata degustación de Quesos de Málaga en la Plaza de la Constitución de Atajate. donde 50 personas tuvieron la oportunidad de probar los quesos de Málaga y apreciar sus peculiares características, con la maestra quesera Marina. 

Con esta actividad se pretende formar a la ciudadanía para que se realice un consumo responsable y saludable, aprendiendo a diferenciar los atributos sensoriales que hacen únicos y diferentes a los quesos artesanales de nuestros territorios.

Esta actividad forma parte del proyecto de Cooperación Quesos de Málaga Innovación y Tradición  que llevamos a cabo junto a GDR Guadalhorce, GDR Guadalteba, CEDER Axarquía,  GDR Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda; Proyecto de Cooperación Intraterritorial, enmarcado en las subvenciones LEADER, correspondientes a la submedida 19.3 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, financiado al 90% por FEADER (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural y  al 10%  por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural – Junta de Andalucía.